Ai cũng biết nghệ là một loại gia vị, được sử dụng để nấu ăn hay làm đẹp với những tác dụng như chữa mụn nhọt, điều trị viêm loét dạ dày, hỗ trợ bình phục vết thương…tuy nhiên nghệ còn có một số ích lợi tuyệt vời đối với sức khỏe tim mạch không phải ai cũng biết.
Nghệ vàng có vị cay đắng, tính bình- từ lâu đã được Đông y coi là một vị thuốc có tác dụng hoạt huyết, làm tan máu và giảm đau, chủ trị bụng chướng đầy, bế kinh sau sinh nở, chấn thương, trị mụt nhọt, sưng, ngăn chặn tình trạng suy nhược và suy giảm miễn dịch kéo dài... Đồng thời, có tác dụng làm giảm các cơn đau, giảm mỡ máu, tốt cho tim, thận, khớp, gan…
y học hiện đại cũng công nhận, chiết xuất curcumin có rất nhiều trong tinh bột nghệ có tác dụng chống ung thư, ngăn chặn ôxy hóa, giải độc và bảo vệ gan, kháng viêm, diệt khuẩn, kháng nấm, ngăn chặn tình trạng suy nhược và suy giảm miễn dịch kéo dài. Đặc biệt, curumin có thể ngăn ngừa bệnh tim, giảm nguy cơ mắc bệnh nhồi máu cơ tim, chứng phì đại tim, hồi phục chức năng tim và giảm việc hình thành sẹo.
ngoài ra, nó còn có công dụng trực tiếp lên tế bảo bằng cách phòng tránh việc sản sinh qua nhieu protein bất thường, đồng thời chúng có công dụng đẩy lùi lão hóa hiệu quả và giảm được cholestorol trong máu.
vừa rồi một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Pharmacology của Mỹ cho thấy, chưng cất từ nghệ giúp giảm 65% nguy cơ đau tim ở những người mới trải qua phẫu thuật tim. Trong quá trình phẫu thuật kéo dài làm thiếu lưu lượng máu, cơ tim có thể bị hư hỏng do thiếu nguồn cung ứng máu, chưng cất curcumin từ nghệ được dùng sau lúc phẫu thuật tim có tác dụng đẩy lùi ôxy hóa và ngăn chặn viêm làm giảm các cơn đau tim (curcumin sẽ ức cung cấp thành prostaglandin, chất này chính là vì đâu gây nên cơn đau tim).
Những nghiên cứu trước đó của các nhà y học ở Đại học Chiang Mai, Thái Lan đã khẳng định, chưng cất của nghệ là một chất ngăn chặn ôxy hóa và ngăn chặn viêm, có thể phòng ngừa cơn đau tim ở những người đã trải qua phẫu thuật.
Hay nghiên cứu của Đại học Y dược, Ấn Độ cho thấy, curcumin trong dễ củ nghệ nằm dưới đất, có hoạt tính kháng sinh rất mạnh, đặc biệt curcumin có công dụng điều trị cơn đau, giúp chống chứng suy tim.
Những ích lợi hoàn hảo của nghệ cùng với hệ tim mạch:
Nghệ có hiệu quả lớn cùng với hệ thống tim mạch, đặc biệt là sơ vữa động mạch, tình mạch viêm thuyên tắc:
1. Sơ vữa động mạch: Nghệ có thể ngừa sự hóa ôxy già của chất béo, bao gồm cả cholesterol (cholesterol “oxy già” này đóng vào thành vách của những động mạch). Hơn nữa, nghệ giúp giảm tỷ lượng cholesterol trong máu bằng cách giảm sự tái hấp thu ở ruột, tăng sự chuyển hóa cholesterol thành acid mật và gia nâng cao sự bài tiết mật.
2. Tĩnh mạch viêm thuyên tắc: Nhờ công dụng phòng ngừa viêm sưng và làm lỏng máu (giảm sự kết tập tiểu cầu, nên nghệ giữ máu lỏng) mà nghệ hỗ trợ ngừa viêm tắc tĩnh mạch (tắc tĩnh mạch tại sao do sự đông cục máu nơi viêm).
3. Nghệ hỗ trợ hồi phục sau đột quỵ: dùng tinh chất curcumin có rất nhiều trong tinh bột nghệ để làm giảm những khuyết tật về cử động sau đột quỵ, giúp các bệnh nhân có khả năng phục hồi chức năng vận động sau đột quỵ.
lưu ý lúc sử dụng tinh bột nghệ:
- dùng thường xuyên và vừa phải trong thời gian dài sẽ đem lại hiệu quả cao. Ngược lại nếu sử dụng quá liều, curcumin sẽ kích thích tuyến thượng thận bài tiết cortisone, mà cortisone có hiệu lực rất mạnh để ức chế kháng viêm. do vậy không nên dùng quá 2g curcumin hàng ngày nhé.
Mua tinh bột nghệ nơi nào đáng tin cậy và chất lượng?
Tinh nghệ Đất Việt được chưng cất từ 100% củ nghệ vàng tươi thuần khiết vùng Chí Tân, Hưng Yên. Sản phẩm giữ được màu vàng Đặc trưng của nghệ và có hàm lượng Curcumin cao do chọn được giống nghệ và công nghệ chế biến tốt. Một chọn lựa tối ưu cho chị em chúng tôi để sở hữu làn da trơn nhẵn, tươi trẻ nhé!
Bạn có khả năng xem thêm các >>cách làm mặt nạ tinh bột nghệ<< để tạo làm cho mình nàn da trắng hồng rạng rỡ nhé!
